Arcsa verifica que bares escolares apliquen condiciones sanitarias

Con el objetivo de precautelar la salud de los estudiantes de Zaruma, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a través de su coordinación Zonal 7, realiza controles periódicos en los bares escolares de los plantes educativos de este cantón de la provincia El Oro.

Desde el inicio del año lectivo ciclo Costa, Arcsa inició los controles en estos establecimientos para asesorar y verificar que se expendan productos sanos y seguros, que contribuyan a una nutrición balanceada para los niños, niñas y adolescentes.

En los controles se verifica que los locales cumplan las condiciones higiénico-sanitarias, que se aplique la correcta manipulación de alimentos y que los productos procesados que se expenden en dichos locales cuenten con la notificación sanitaria y el sistema gráfico que indica el nivel de azúcar, grasa y sal.  Estas acciones cumplen con lo que establece en el Acuerdo interministerial de bares escolares firmado en abril del 2014.