El Gobierno Municipal de Piñas liderado por el Sr. Jaime Granda Romero, ejecuta trabajos de remodelación y mantenimiento de vareas áreas del Centro de Faenamiento Municipal, ubicado en la Cdla. Valparaíso – Sur de la ciudad, con el objetivo de brindar mayor eficiencia en el faenamiento y buena calidad del producto para la colectividad.
Cumpliendo con las normas técnicas y legales sobre el funcionamiento de estos centros de faenamiento conocidos como camales, el Gobierno Municipal de Piñas realizó la compra de varios instrumentos y maquinaria a fin de mejorar el servicio, tales como:
Máquina de partir canales
Máquina de cortar costilla
Máquina de partir esternón
Pistola neumática para bovino
Aturdidor eléctrico para porcino
Tecle especial de 2 toneladas
Así mismo, se efectuó la adecuación y construcción de ganchos de acero inoxidable para colgar las reses, de igual forma se procedió con la instalación de rejillas, instalación de planchas de acero inoxidable en la parte superior de la tina de sangría, cerramiento de canales sección porcino, arreglo de puertas y construcción de caseta para almacenamiento de cilindros de gas industrial.
Una excelente inversión que cumplió la Municipalidad de Piñas con el afán de brindar confianza a los usuarios de nuestro cantón, la provincia e incluso fuera de la misma, que acuden a este Centro porque se presta considerable atención y se ofertan precios justos, su funcionamiento es de lunes a domingo desde las 22h00 hasta las 04h00, brindando el servicio de faenamiento de bovinos, porcinos y caprinos; además, cuenta con médicos veterinarios que inspeccionan antemortem y postmortem de los animales a faenar, con el propósito de garantizar la calidad de la carne que va a los diferentes mercados del país,
La actual administración municipal está enfocada en cubrir las necesidades y expectativas de nuestros ciudadanos mediante el ofrecimiento de excelentes productos y servicio ..
Fuente: Comunicacion Gadm Piñas
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